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校园食品安全严字当头

时间:2018-10-23  来源:  作者:  点击量:574

 

食品安全是关系全校师生健康的大事,苏州高新区大润发娱乐实验小学校教育集团高度重视食堂管理,长期以来坚持把食堂安全工作放在第一位,抓平时、重细节,落实责任、严格监管,为师生的饮食安全提供了强有力的保障。

每学期初,学校专门召开食堂安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,设立各校区专职食品安全监管员,积极落实各项食品安全计划;健全食品安全管理制度,签订安全责任书,安全责任落实到人,食品安全监管员每日检查食堂卫生、菜品以及制作过程,确保食品全程安全;每月召开食堂员工培训会,学习上级文件精神,提高后勤人员食品安全知识,增强食堂安全工作责任意识;定期开展食品安全宣传教育活动,向全体师生宣传、普及食品安全知识,丰富学生食品安全以及健康饮食常识,提高师生饮食安全意识。

    相信通过全方位、立体化的监管与宣教活动,学校一定会把食品安全工作抓实、抓好,确保万无一失,努力打造安全卫生的餐饮环境,保证师生身体健康和生命安全。

 

 

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